Schätzungen zum Umfang der Schlachtungen ausserhalb von Schlachthöfen - monatliche Daten
Methoden, Erläuterungen und Klassifizierung
- Fleischprodukt
- 0 Kalb und Jungrind
- 1 Kalb
- 2 Jungrind
- 3 Erwachsenes Rind
- 4 Ochs und Stier
- 5 Ochse
- 6 Stier
- 7 Kuh
- 8 Färse
- 9 Schweinefleisch
- a Schaffleisch
- b Lamm
- c Hammel
- d Ziegenfleisch
- Fleischpost
- 0 Sclachtungen ausserhalb des Schlachtofes
- Maßeinheit
- 0 Tausend Tonnen
- 1 Tausend Köpfe (Tiere)
- Geopolitische Meldeeinheit
- 0 Bulgarien
- 1 Deutschland
- 2 Kroatien
- 3 Italien
- 4 Lettland
- 5 Ungarn
- 6 Polen
- 7 Portugal
- 8 Rumänien
- 9 Slowenien
- a Slowakei
- b Serbien
Variables