Erzeugung und Verwendung von Milch in den landwirtschaftlichen Betrieben - jährliche Daten
Methoden, Erläuterungen und Klassifizierung
- Milch und andere Tierprodukte (ausgenommen Fleisch)
- 0 Milchprodukte vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- 1 Milchprodukte, ausser an Molkereien gelieferte Milchgetränke, Rahm, Butter und Käse
- 2 Milchprodukte, ausser an Molkereien gelieferte Milch und Käse
- 3 Rohmilch, insgesamt verfügbar auf den Bauerhöfen
- 4 Rohmilch geliefert an Molkereien
- 5 Rohmilch für Verfütterung
- 6 Rohmilch, Differenzen und Verluste auf Bauerhöfen
- 7 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof
- 8 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof
- 9 Rohe Kuhmilch vom Bauernhof, andere als Milchkühe
- a Schafsmilch vom Bauernhof
- b Ziegenmilch vom Bauernhof
- c Büffelmilch vom Bauernhof
- d Roher Rahm vom Bauernhof
- e Roher Rahm geliefert an Molkereien
- f Roher Rahm geliefert an Molkereien (in Milcheinheiten)
- g Trinkmilch
- h Trinkmilch - Direktverkauf
- i Trinkmilch - Eigengebrauch
- j Mager- und Buttermilch, auf Bauerhöfen insgesamt
- k Mager- und Buttermilch, Rücklieferung von Molkereien
- l Mager- und Buttermilch - Saldo aus Rahmanlieferung
- m Magermilch und Buttermilch aus Herstellung von Butter und Rahm
- n Bauernbutter und Rahm
- o Butter vom Bauernhof
- p Butter vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- q Käse vom Bauernhof
- r Käse vom Bauernhof geliefert an Molkereien
- s Sonstige Milchprodukte
- Milchposten
- 0 Hergestellte Erzeugnisse (1 000 t)
- 1 Verwendung von Mager- und Buttermilch (1 000 t)
- 2 Verwendung von Vollmilch (1 000 t)
- Geopolitische Meldeeinheit
- 00 Europäische Union - 27 Länder (ab 2020)
- 01 Europäische Union - 28 Länder (2013-2020)
- 02 Europäische Union - 25 Länder (2004-2006)
- 03 Europäische Gemeinschaft - 12 Länder (1986-1994)
- 04 Europäische Gemeinschaft - 10 Länder (1981-1985)
- 05 Europäische Gemeinschaft - 9 Länder (1973-1980)
- 06 Belgien
- 07 Bulgarien
- 08 Tschechien
- 09 Dänemark
- 0a Deutschland
- 0b Bundesrepublik Deutschland (nur früheres Gebiet der BRD)
- 0c Estland
- 0d Irland
- 0e Griechenland
- 0f Spanien
- 0g Frankreich
- 0h Kroatien
- 0i Italien
- 0j Zypern
- 0k Lettland
- 0l Litauen
- 0m Luxemburg
- 0n Ungarn
- 0o Malta
- 0p Niederlande
- 0q Österreich
- 0r Polen
- 0s Portugal
- 0t Rumänien
- 0u Slowenien
- 0v Slowakei
- 0w Finnland
- 0x Schweden
- 0y Island
- 0z Norwegen
- 10 Schweiz
- 11 Vereinigtes Königreich
- 12 Montenegro
- 13 Nordmazedonien
- 14 Albanien
- 15 Serbien
- 16 Türkei
- 17 Kosovo (gemäß der Resolution 1244/99 des Sicherheitsrates der Vereinten Nationen)